【人生の楽園】松戸市根本さんのイチジクの直売やお取り寄せ情報をチェック!

9月28日18:00~の「人生の楽園」では、千葉県松戸市でイチジク農円「ファーム根本」を営む根本一夫さんと妻の悦子さんご夫妻の物語が放送されます。

 

イチジクの旬は8月~10月とまさに旬真っただ中。

しかし、イチジクは日持ちしないため完熟の瞬間が貴重な果物。

根本さんは、愛情いっぱい育てたイチジクを最高の状態で味わってもらえるよう朝5時から収穫し、近くに併設する直売所などで販売しています。

また、根本さんは26年間ヒルトン東京ベイホテルの料理人だった経歴があり、その腕を活かして自宅敷地内にあるイチジクの加工場でドライフルーツやジャム、コンポートなどに加工し販売もしております。

 

そんな、根本さん夫婦が育てたイチジクについてリサーチしてみましたので、どうぞご覧ください!

 

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ファーム根本(千葉県松戸市)の場所や直売所の営業時間は?

出典 https://www.stemo.jp/kashi_map/index?id=5547

 

場所  〒270-0001 千葉県松戸市幸田 西の下63 

 

出典 https://www.stemo.jp/kashi_map/index?id=5547

直売所の営業時間  8:00~12:00頃(8月~10月末頃までの3か月間営業)

休み 不定休

 

出典 https://choku-buy.com/market/detail/154

2個パックで390円~(参考価格)

 

 

直売所での販売は8時からお昼までの4時間だけ。

販売期間も3か月限定なのでまさに今が旬。

根本さんは午後から加工食品のお仕事をされていまして、ジャムやドライイチジクなどの加工品は通年でいただくことができます。

 

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根本さんのイチジクを使ったパン屋さん「丘の上のサフラン」の場所や営業時間は?

 

ファーム根本さんは近くの飲食店やパン屋さん、スイーツ専門店とも契約をしイチジクをお届けしています。

そんな中でイチジクを使った美味しそうなパンを販売している「丘の上のサフラン」さんをご紹介します。

 

引用 https://blog.goo.ne.jp/osiruko001

 

場所  〒270-0156 千葉県流山市大字西平井1441−1

営業時間  7:00~19:30

定休日   水曜

 

いちじくとオレンジのサバラン 530円(税抜)

 

ファーム根本のいちじくタルト 430円(税抜)

 

 

いちじくのショートケーキ 330円(税抜)
どれも美味しそう…!

いちじくのスイーツって旬じゃないと中々見かけることができないし、綺麗な仕上がりなのでインスタ映えなんかもしそうですね。

 

お店の外観も現代的なデザインで、中も広々としていて快適にお買い物ができそうです。

お近くにお立ち寄りの際は是非行ってみてはいかがでしょうか?

 

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ファーム根本のイチジクのお取り寄せは?

ファーム根本ツイッターより引用。

 

オンラインマルシェポケマルよりお取り寄せできていましたが、現在は「販売終了」となっています。

販売時はひと箱12個入りで2,700円(税抜、送料別)です。

オンラインマルシェポケマル

 

地方発送の対応ができるかどうか事前に問い合わせした方がよいかもしれませんね。

問い合わせTEL 090-6193-4688

 

鮮度が命のイチジクですから、直接買って早めに召し上がるのが一番おいしい食べ方かもしれません。

でも遠方の人は地方発送してほしいところ!

 

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まとめ

今回は千葉県松戸市でイチジク農家をされている根本一夫さん悦子さん夫妻が営む「ファーム根本」のイチジクについてリサーチしてみました。

 

  • 営業は8月~10月末まで(営業時間は8:00~12:00頃 不定休)
  • 一夫さんはヒルトンベイ東京で26年間シェフをしていた腕前を加工品作りに活かしている
  • イチジクを使ったスイーツを提供する丘の上のサフランでもファーム根本のイチジクが味わせる!
  • オンラインマルシェポケマルのお取り寄せは現在「販売終了」となっているが、地方発送できるか事前に問い合わせしてみましょう。

千葉県といえば先日の台風被害で心配ですが、お近くの方は是非根本さんのイチジクを食べてほしいですね。

 

最後までご覧いただきましてありがとうございました!

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